Przepis na Naleśniki ze śmietaną i leśnymi jeżynami

naleśniki ze śmietaną – lista składników:

  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • szklanka mleka
  • 0,5 łyżeczki kurkumy
  • cukier puder
  • szczypta soli
  • jajko
  • łyżka oleju
  • tłuszcz do smażenia
  • szklanka jeżyn
  • 3/4 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki gęstej śmietany

naleśniki ze śmietaną Jak zrobić:

Zobacz koniecznie: inny przepis

Naleśniki z leśnymi jeżynami, kwaśną śmietaną i jajkiem dokładnie mieszamy z kurkumą, łyżką oliwy, szczyptą soli i łyżką cukru. Dodaj mąkę do tej masy i manipuluj nią przez 15 minut, aby uzyskać gładką mieszankę. Jeżyny suszy się na ręczniku po oddzieleniu i opłukaniu. Ulepsz śmietanę do smaku. Spal niepozorne naleśniki w gorącym uchwycie. Po ostygnięciu rozsmarować krem na środku, dodać łyżkę jeżyn i zlepić boki wewnątrz, tworząc pęczek. Posyp wierzchy pudrem, ułóż je pomarszczoną stroną do dołu i udekoruj jeżynami.


Opublikowano

w

przez

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *